Susana Balbo Tradición Malbec

Susana Balbo Tradición Malbec

Preço normal R$ 119,90
Preço unitário  por 

Fruto da família tradicional argentina, Susana Balbo mostrou todo o poder que uma mulher pode ter. Ela deixou de cursar Física Nuclear por proibição dos pais, que não permitiram que ela saísse de Mendoza em pleno governo militar. E que bom. A mudança de rota a levou a estudar enologia e a consagrou como uma das principais expoentes do vinho argentino. Uvas cultivadas na região de Agrelo, Luján de Cuyo em Mendoza. Foi criado através da seleção das melhores barricas, onde os vinhos passaram 14 meses.

CATEGORIA: Quase um sommelier

PAÍS: Argentina - Mendoza
TIPO: Tinto
CLASSIFICAÇÃO: Seco
UVA: Malbec
VOLUME: 750ml
AMADURECIMENTO: 14 meses em carvalho francês, 50% de primeiro uso e 50% de segundo uso.
TEMPERATURA: 16ºC
SABOR: Frutado, bom corpo, fresco e taninos redondos presentes.
AROMA:
Frutas negras maduras, frutas vermelhas, floral, como violetas, além de notas de madeira, devido ao tempo em barricas de carvalho.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5%
HARMONIZAÇÃO: Risoto de parmesão Grana Padano, bife de gado com batatas e escondidinho de carne seca.