Blend italiano com aromas de frutas vermelhas como morango e framboesa silvestres, notas de folhas secas, nuance de madeira e especiarias. Em boca, possui uma interessante personalidade, é frutado, com taninos macios e notas de especiarias. Maremma Toscana é uma região que foi regulamentada recentemente. Era uma I.G.T. que foi elevada à D.O.C. em 2011 e adicionada às 39 denominações existentes na Toscana. Sua qualidade rendeu-lhe premiações internacionais como as medalhas de ouro nos concursos Mundus Vini e no Berliner Wein Trophy.
CATEGORIA: Quase um Sommelier
PAÍS: Itália - Maremma Toscana
TIPO: Tinto
CLASSIFICAÇÃO: Seco
SAFRA: 2018
UVA: Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (30%), Syrah (20%)
COR: Rubi
VOLUME: 750ml
AMADURECIMENTO: Parte do vinho em tanques de aço inox e parte em barricas de carvalho por 4 meses
TEMPERATURA: 15ºC
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13,5%
SABOR: De personalidade, frutado, com taninos macios e notas de especiarias
AROMA: Frutas vermelhas como morango e framboesa silvestres, com notas de folhas secas, e nuance de madeira e especiarias
HARMONIZAÇÃO: Bife ancho com batatas assadas, lasanha à bolonhesa, mix de queijos e embutidos, risoto de rabada, t-bone com polenta, legumes gratinados.
