CATEGORIA: Quase um Sommelier
PAÍS: Portugal - Dão
TIPO: Tinto
CLASSIFICAÇÃO: Seco
SAFRA: 2017
UVA: 40% Touriga Nacional, 40% Jaen e 20% Alfrocheiro
COR: Rubi brilhante
VOLUME: 750ml
AMADURECIMENTO: Esmagamento e desengace total, fermentação e curtimenta clássicos em inox com temperatura controlada
TEMPERATURA: 16ºC
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
SABOR: Corpo médio, taninos macios, acidez controlada e um ótimo final de boca.
AROMA: Frutas vermelhas maduras, compota e frutos secos.
HARMONIZAÇÃO: Ideal para acompanhar carnes vermelhas e brancas, pratos leves e queijos médios.
